La ONG ecologista Greepeace hizo ayer público el documento “Hoja de Ruta para una Pesca Justa y Sostenible “ que tiene por objetivo “transformar el sector pesquero y el consumo hacia la sostenibilidad”. Este texto recoge “la definición de pesca sostenible e identifica 31 iniciativas de éxito de venta de pescado sostenible en 13 países de nuestro entorno, de las que el 32 % proceden de España”. Greepeace asegura, según sus datos, que “más del 90 % de los stocks pesqueros del Mediterráneo y el 40 % del Atlántico están sobreexplotados, por eso es necesario que se fomenten alternativas de consumo que fomenten una recuperación de los stocks pesqueros”.
Dicho texto fue presentado ayer coincidiendo con el Día Mundial de la Pesca. El documento muestra “el itinerario a seguir hacia una pesca equitativa y un nuevo modelo justo y sostenible para el sector de la pesca y los productos pesqueros”. El informe anima “tanto a las personas que trabajan en el mar, como a minoristas o público en general a unirse a este modelo de consumo alternativo y dar forma a un futuro diferente y sostenible para nuestros océanos y quienes viven de ellos”.
El informe destaca, a juicio de Greenpeace, “la falta generalizada de transparencia y controles; la venta procedente de pesquerías ilegales; los productos pesqueros mal etiquetados, así como ‘alternativas falsas’ como los nuevos esquemas de certificación”. La ONG añade que, sin embargo, “algo ya está cambiando en todo el mundo, a partir del comportamiento de la sociedad y su creciente demanda de productos del mar sostenibles y de calidad”.
La organización relata que ha identificado “31 iniciativas de éxito en 13 países de nuestro entorno (Chipre, Bélgica, Dinamarca, Finlandia, Francia, Alemania, Grecia, Irlanda, Italia, Portugal, España, Suecia y el Reino Unido), de las que el 32 % de los casos proceden de España. El 29 % ha sido creado por asociaciones o cooperativas de pescadores; el 38,7 % por los pescadores, el 6,5 % por pescadores individuales, el 19,3 % por pescadores que crean sus propios negocios y el 6,5 % por diferentes ONG.
“La venta de pescado y marisco es una subasta a la baja que no valora de manera diferencial ni la calidad, ni el respeto al medio ambiente ni las condiciones sociales y laborales del producto final. Por esto el sector pesquero sostenible ha buscado alternativas para ofrecer al público sus productos, contando la historia que hay detrás”, asegura Celia Ojeda, responsable de la campaña de Consumo de Greenpeace. “Este sistema de mercado y de distribución de cuotas es injusto para el sector pesquero de bajo impacto y lo es también para aquellas personas que quieren consumir pescados y mariscos sostenibles”.
Greenpeace asegura que “hay una necesidad de promover modelos alternativos de mercado para productos pesqueros que ponen directamente en contacto al sector pesquero sostenible con el público –venta de pescado desde sus barcos, en el puerto, la venta directa o a través de plataformas digitales– son una buena opción que debe ser promovida y respaldada por la sociedad, el mercado, así como por las Instituciones locales y nacionales”.
Para la organización “la pesca sostenible implica La Gestión de los mares y océanos de forma sostenible, la Transición a pesquerías de bajo impacto, el aumento de la trazabilidad de los productos pesqueros, la retribución a las sociedades y economías locales y el establecimiento de un marco donde tanto las personas que trabajan directamente en el mar, como integrantes del mercado, las administraciones y la sociedad velen por el bienestar de la vida marina”.
“La investigación detalla la hoja de ruta que describe la visión de la organización para una nueva economía que se aleja del actual modelo de consumo y pesca insostenible que es injusto ya que todo el pescado independientemente de su calidad o impacto ambiental es mayoritariamente subastado a la baja”, asegura la ONG. Greenpeace defiende “un modelo económico en el que pescadores, comunidades costeras, mercados de productos del mar, gobiernos y consumidores se unan en una visión común para conservar nuestros océanos”. Esta visión se basa “en un futuro para la pesca sostenible a través de una gestión colectiva de recursos comunes, del respeto a las comunidades costeras y en una nueva ética de consumo basada en la calidad en lugar de la cantidad”, destaca la organización.
“En la última reunión de Ministros de agricultura y pesca de la Unión Europea, se alcanzó un acuerdo deplorable otorgando nuevamente cuotas a especies vulnerables que atentan contra el acuerdo de alcanzar la sostenibilidad de la pesca en 2020 tal y como exige la UE. Esto evidencia que los gobiernos quieren seguir sobreexplotando los océanos. Por esto alternativas de consumo que fomenten una pesca sostenible que a su vez respeta los océanos son cada vez más que necesarias”, añadió Ojeda.
Fuente: Industrias Pesqueras